2009年3月31日火曜日
ソース わくわくを生きる
キャンディを選ぶはずが、なぜかヌワラエリアをチョイス♪
セージを使うと、なんとなく味がひきしまり、最近のお気に入りハーブです。
ちなみに、セージとジンジャーと紅花の紅茶を飲むと、汗が出るくらい
体が温まりました。
今日の午前の授業はコミュニケーションを。
効果的な話し方と「ホールパート法」という方法を習いました。
ホールパートというのは、最初に結論を持ってきて、次に理由をいくつか、
最後にまた結論を持ってくる手法です。
例題のあと、一人一人に「私が○○を好きなのは」という題で作っていきました。
ようは、わくわくを人に伝えるということ♪
聞いていてもわくわく、話していてもわくわく、クラスが和気藹々、ますます大好きな
メンバーになりました。
一人の方(私の隣の男の子)は映画監督になりたい。とか、
アナログカメラが大好きで撮影して歩いているとか、
どうみてもロックバンドでしょ?の男性が「クラシックの月光とボレロが好きな理由」
を話したり・・・
私は「私がカフェが好きな理由」で作りました。
最後に「時間を作って、これからも様々な場所を訪れたいです」とまとめたのですが、
今、こうして様々なカフェで素敵な時間があるのも、
連れて行ってくれる(高速にのって、どこへでも。まさに、anywhere!です)
彼のおかげだと、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
お勧めは?と聞かれたので「白山台にある 中国茶ピロチュン」を紹介すると、
みんなでいきたーい!!!!!!と♪♪
コミュニケーションの授業を受け、伝えたいことを伝える方法を学びましたが、
大切な人に、誤解なく、かつぶれない感情で、相手が嫌な気持ちにならない言い回し、
ちょっと難しくて、難しくなると私は言葉が出なくなるので、
克服して前に進んでいきたいなぁと思った授業でした。
この授業、今日で終了・・明日から、毎日簿記とPCです。
2009年3月27日金曜日
2009年3月26日木曜日
今日の紅茶と時間のことを思う
磯渕先生のお店で出しているセージとジンジャーがあまりに美味しく、距離的なことで
なかなか買いにお伺いできないので、自分でも同じように?やってみたところ
非常に美味しくできました。
それにあわせ、今日はクイックブレッドも朝作り、お弁当に。
パウンド型1個分です。
たっぷりのオートミールと全粒粉、それにリンゴをスライスしていれて
30分焼いて出来上がり。朝7時に混ぜ合わせてもじゅうぶん8時には出来上がる
簡単ブレッド(パンと言わない??)
それに、フルーツを持参して気分はピクニックです。
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時間の使い方について。
現在、私は自宅でPCを立ち上げることはほとんどありません。(調子が悪いということもあるのですが)
メールは、グーグルを使い携帯に転送させています。
今までは、自宅に帰ってもずいぶんとネット時間を使っていましたが、
今は、スクールの休憩中。トータルして1時間ちょっとくらいでしょうか。
ですので、前もってネットで調べることお返事をする方を書き出しておき
順番を決めて、ネット利用しています。
楽天のショッピングなどは、久しくしていないです(笑)
たまに不便を感じることもありますが、まずはこのスタンスでしばらくやってみると
決めました。美味しいカフェ情報とかは、確かに減ったかも・・
でも、その分、もしかしたら厳選された情報が必要なものだけ!入ってきているようにも
感じますし、そのほうが良いようにも思います。
授業を受けながら(今は、怒涛の敬語訓練)私はやっぱり職業人として
もう少し高見を目指して、やってみたいとふっと思うのは、心の声のように感じます。
大事にしなくちゃ。
2009年3月25日水曜日
最近の体調のこととか
昨日、白いポルシェのさわら姫様からお葉書を頂き、お礼のメールを携帯にお送りすると、「ちえちゃん、なんか素敵!」と一言。改めて読み返すと、確かに体調が悪くて悪くてどうしようもなかった時に比べ、今は本当に格段に違います。
といっても、そう気がついたのはお誕生日の頃からかも。
毎日平日は八時半から4時すぎまで学生ですが、週末も寝込むことなく普通に元気に(考えてみたら藤沢でH社に勤務していた時よりも)動いています。
夜も、毎日ぐっすりと眠れています。
小さな努力は積み重ねてきました。すると、冷え性がどんどんとよくなりました。
腰痛も、今はとっても楽楽。この間まで、ボーイフレンドの車に乗って出かけインターにつくと、「あいたた。。。」となっていたのに(笑)
化粧品も、シンプルに化粧水(ドラッグストアのシンプル処方です)とスクワランオイル、それにお粉だけに変化。以前は、化粧水、ゼリー、乳液、下地、ファンデーションとしないと!と思いこんでいました。
ただ、もう少し明るい顔色になればいいのに・・とちょっと思います。それでも、今は満足しています。
小さな行動ですが、参考になることがあれば幸いです。
一つ目は、毎日半身浴のあと、必ずお水をかけて自律神経を整えていること。
そのあと、すかさず靴下で温めます。
朝は、しょうがたっぷりの紅茶で汗が出るくらいに。コーヒーは飲んでいません。
(お出かけ先でのおいしいコーヒーは頂きますよ)
学校では階段で6階まであがります。
そして必ず温めるスパッツをはいて、冷えを保護。自宅にいる時は、ネックウオーマーも。
甘いお菓子も随分と減りました。白いお菓子パンも食べることは最近、あまりないです。(でも好きなんですよね)
夜、寝る前は足をしっかりとマッサージ。あとは、少しですが筋肉トレーニングをしています。本当はお白湯を飲んだりやれることはたくさんありそうですが、出来るところからでしょうか。絹靴下や絹手袋なども欲しいアイテム。
それと、使用していたお薬の分量が随分と減ったと思います。
健康って作り上げるものなのかな。そんな風に感じています
もっともっと内面と外面からの美しさを目指して頑張ります。希望は、髪ももっとつやつや、お肌もつやつや、医食同源という言葉が最近のお気に入りです(実行はちょっと難しい)
何か良いアイディアや美しくなる秘訣)をお持ちの方がいたら、ぜひ教えてください。
経済的に余裕が自分の中に出てきたら、アロエベラジュースをまた飲みたいところ♪
でも、今はこの習慣を大事に育てていきたいと思っています♪
2009年3月23日月曜日
津軽*紅茶の旅
三連休の最後、ボーイフレンドと一緒に弘前~大鰐と津軽を旅してきました♪
藤崎にあるイギリスアンティークのお店に立ち寄り、アンティークを堪能。見るだけで胸がいっぱい・・
そして、念願の大鰐にある「シュバルツバルト」というレストラン?へ。
ここは10年以上前から気になっていたお店。名前もすっかりと忘れていたのですが、
チェダー様式の建築の家だということをしっかりと覚えていて、その記憶から再びお店を発見することができました。(私がずっと住みたいと思っていたロンドンのacton townのようです!)
私はシュバルツバルト・キルシュトルテ・彼はタルトタタンをオーダー。
見たこともないタルトタタンが出てきて、これまた食べたことのない余りの美味しさに
後ろに倒れそうに!!何にびっくりしたかというと、生クリームの美味しさに!!!
中は、ステンドグラスがはめ込まれ、ヨーロッパに紛れ込んだかのよう。
次に、弘前へと向かい、洋館めぐりをしたあと土手町の「tea&co]へ。
ここでも、私がだーいすきな「ロンネフェルト」のアイリッシュモルトがあり、大興奮♪
お菓子のゆき先生のお宅で、いつも700cc以上は頂いていたとっても美味しいミルクティです。
ここでまた出会うなんて!ハーブも各種いろいろ揃ってあり、仕入れてきました。
ますます青森が大好きになった昨日一日。
弘前では、田中屋さんでヒノキオイルをプレゼントしてもらい、
津軽塗をたくさん見て、一日中目の保養な日になりました。(未来の先取りよん♪)
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信頼と愛情を重ねて、まっさらな土地からゆるぎない建造物を建てているかの
ような出来事、雨降って地固まるのような一日でした。
最近、うれしいお話や連絡を頂くことが多く、本当にうれしいです!
昨日は、夜中にすごい大火事の夢を見ましたが、気になって調べてみると
「さらに幸運が来る」らしい?ので、楽しみにしていたいと思います。
今日のお茶
今日のブレンドは、紅花・マリーゴールド・シナモン・ジンジャーの
黄金・体温めティー♪紅花には、新しくきれいな血を作る作用もあります。
が、、、
ちょっと混ぜすぎて、味は「健康茶」テイストです。なので、私の希望するテイストとは
ちょっと違うので、また研究します。
今、ご縁があって、この春高校生になるかわいい女の子とお友達になりました。
彼女は、中学時代のいろいろで体を壊していて、ちょうど思春期。
少しづつ話をするようになり、かわいい笑顔もたくさん見れるようになり、
私の方がとても学ばせて頂いています。冷え性がつらい彼女も、
飲めるような見た目もかわいいお茶。。。イメージして作っています。
2009年3月20日金曜日
ご縁がどんどん繋がる
かれこれ私が二十歳くらいの時、数ヶ月だけアルバイトをした場所がありました。
そこで年配の職員の方に、何か親切になることをさせて頂いていたらしいのです。
昨年の暮れに母が、ちょっとした集まりでその方と知り合いになり、話しをしているうちに「その親切にした子は、もしやうちの長女では?」となり、私に裏付け調査を(笑)
そんなご縁から今日、14年ぶりにお会いさせて頂き、母と三人楽しい食事会となったのです。
八戸に帰った意味がどんどんわかってきたら、時間が大事になります(もっと早く気づけよ。と一人ツッコミ(^-^;)
2009年3月18日水曜日
紅茶ブレンド
今年の目標の一つに「紅茶の教科書」磯淵猛著
のブレンドを自分でも実習する
がありますが、最近ようやくスタート(やらないより一つでも!)
先日盛岡のルピシアで紅茶を買って頂き、さっそくトライ。
今日はキーマンベースにルフナ、アッサムです。電子秤を用意し一グラムきっかりと。
水色は恐ろしいほどに黒い(笑)予想はついたけど、思わずお湯をいれたいくらい。
でもストレートでも大丈夫!しかし!ミルク(私は豆乳しかダメ)をいれたら、まぁ美味しいo(^-^)oキーマンがより強くはなるんだけど、単体キーマンより優しく甘い味に。
彼岸菓子であった黒かりんとう、和菓子となかなかあう感じがします。
勉強が終わると本当にグッタリ…でも美容の相談が出来て(隣の方がエステティシャンなんです)毎日楽しいです。間食ゼロの毎日。あとは体力つけていくために、彼女と毎日教室の六階まで階段で通学。
2009年3月17日火曜日
2009年3月16日月曜日
あれから二年ちょっと
実物は写真よりも何倍も美しいです(^_^
二年ちょっと前、はっきりと覚えているわけではないのですが、こんな出来事がありました
横浜駅前で知人と食事をし、帰るときに「ちえちゃん、これから私が会う友達ね、ちかじか結婚するんだよ。大きな病気乗り越えてね、すごく素敵な旦那さんと出会って。駅で帰り紹介するね」
そんなインフォメーションを聞きご挨拶だけさせて頂いたのですが、とても綺麗で素敵な方でした。
聞いたblogアドレスにアクセスしたら、ダイアモンドの指輪をはめた幸せいっぱいの空気溢れる手の写真でした。
写真と一緒にかいてあったことが印象的で、忘れる事が出来ずに、写真と共に私の記憶の中にありました。
手術の大きな傷痕の事を婚約者の方に言えずにずっと悩んでいて、それを伝えた時相手の方が、全部受け止めてくれたという内容だったかと思います。(確か言葉もあったけど記憶がなくて…)
パッと見は、華やかでバリバリ仕事が出来る幸せいっぱいの方に見えましたが、人には見えない気持ちが垣間見れたような…
お会いしたのはその時数分のみで、以来お会いすることはありませんでした。でも、あの時、私は、希望というか夢というか、明るい気持ちを頂きました。
それから数年がたち、私にもまさかあの写真と同じような う〜ん、表現が難しいのですが、潜在意識なのかな…とも思うのです。
この写真をみて、もし恋愛でちょっと悩んだりしている方がいたらどうか、写真は自分だと思っちゃって下さいね。
何を言いたいかというと(笑)願いは最高のタイミングで叶うみたい…ということかしら☆☆☆
2009年3月15日日曜日
2009年3月14日土曜日
2009年3月13日金曜日
冷えと健康
長年のタイピングの変な癖を直すのに苦戦しながらも、楽しんでいます
今日は授業終了後、病院へ。先生と相談して漢方を飲んでみることに……
食事の面やメンタル面など色々と話が出来る女医先生です
なによりも私が絶対治す!と前向きになれたことが一番の進歩かも☆☆
冷えも悪いので、毎日半身浴やスパッツ二枚重ね作戦や出来ることからコツコツと 母に頼んで薬膳料理?も。
二年間地下の食品売場生活ですごい冷え症になってしまいましたが楽しみながら変化を感じてみたいと思います。
引き寄せなのでしょうか、同じクラスには美容師さん、エステティシャン、スポーツジムのトレーナーさんが一緒。休憩中は美容やら健康の事で盛り上がってますo(^-^)o
2009年3月12日木曜日
簿記の授業で夢がかなっていること
簿記の授業、学校だけでは追いつかず、彼から借りたテキストでも勉強しています。
ふと思い返したら、このテキスト、昔から習いたかったスクールのもの。
なんだかんだいっても願いはかなっていると実感しました。
ドラえもんのようなポケットを彼はいつも持っています♪
2009年3月10日火曜日
勉強が終わったあとの
今日はカネイリ書店の2階にはじめて入ってみました
前から読みたかった本は 田中美津先生の自分で直す冷え症 という本 そして 授業で使う四色ボールペンを購入しました
かわいい色ですよねo(^-^)o明るい気持ちになるピンクですが Pilotからだしていてすごくサラサラの書き味です
今、本当に楽しく勉強してます 一番楽しくかつ 勉強になるのはビジネスコミュニケーション学です
2009年3月9日月曜日
こちらで対応してみます。
携帯電話からアップできないため、グーグルのブログで
一時避難??です。
今は毎日、記録しておきたいくらい大切な時間を過ごしているので、
グーグルは携帯電話からもアップ出来るので、こちらにお世話になります。
どうぞよろしくお願いします