2010年4月30日金曜日

4月はデビュー月間でした♪

青森にもいよいよ、春~。
今日は、大荒れの天気です。ほんと、怖いですよぉ。

4月を振り返ると、イロイロデビューしました。

まずは、自転車(笑)5年ぶりに乗りました。青森って道路が広いから、嬉しい!

ブリザードフラワーに初チャレンジも。

あと、手芸関係で、カルトナージュ。これは、見よう見まねのキット作品を作ったけど、楽しかった~。

交流関係だと、カントリースタイルキッチンさんとのオフ会 イン コノハトカフェ。
こちらも、嬉しいひと時でした~♪♪

あとは・・・昨日のパン作り withジャムちゃん

それとそれと!青森の有名ブロガーの、ジャミンさんにリンクを張っていただいたこと。
これは感激でした。。。

そして、今日はこのあとから証券口座開設デビューの予定(笑)

あと、もう一つ、何年もの間迷っていたけど手を出せなかった、布ナプキンを使ってみました。
あまりの心地よさに、不思議な気持ちです。(今までの不快感はなんだ?っていう感じ)

こちらはクロワッサンだよ



昨日、ジャムちゃんと仕込みをしたクロワッサン。
こちらは今朝に焼きましたがこれも、おいしいぃ♪♪そして、食べ過ぎた・・・がーん。。(笑
どちらも作ってみたかったので、ほんとに嬉しいし、作れるんだぁ。。と感動。

復習もがむばります☆

2010年4月29日木曜日

パン作り 1回目



今日はお友達のジャムちゃんと一緒に、パン作りをしました♪
作ったのは、ロールパンとクロワッサン。どちらも初めてです。(私は)

結婚祝いとして、親友みきちゃんからMKのホームベーカリを頂いて1ヶ月。
食パンは作って、それだけでも感激でしたけど、今回のは、もうめちゃめちゃかんどー!!でした。

しかも、美味しい~!!!!お店で売っているものより何倍も美味しい♪♪

そしてお友達とおしゃべりしながら作るって、これまた楽しい~!!

あっという間の数時間でした。

昨日は、ジャムちゃんをお招きするにあたって、家の大掃除(普段からきちんとしない自分が悪いと
反省)拭き掃除を徹底してやりましたが、かわいそうに思ったのか?うちの旦那様も一緒になって
あちこち拭き掃除に勤しんでくれました。感謝~!

次のパン作りもとっても楽しみです♪それと、作っている間のおしゃべりもねー。

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このブログは、最初、関東に住んでいる友達への近況報告のために作っていたのですが、
だんだんと、他の方にも見ていただいたりコメントを頂いたりするようになりました。

そのため思う所もあり、ハンドルネームを「うさぎ」に変えることにしました。
どうぞこれからもよろしくお願いします。ぺこり。

うさぎ

2010年4月27日火曜日

ハーブティと野菜?スイーツでティータイム



ハーブティは、コノハトさんで購入したゾネンドールのお茶。これ、中世の薬物学者のレシピを現代版にアレンジして作ったオーガニックティ。

20種類のアソートということで買ったのですが、中身はドイツ語と英語表記~~(汗)
読めない・・・っていうことで、わかるのはわかるのですが、わからないものはわかんない。ので、
パッケージの色で選んで飲んでいます(笑)

中には、エネルギーのお茶とか、喉の痛みとか、リラックスとか、フルーツティとかイロイロ。

あわせたケーキは、カノウユミコさんの菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身">野菜スイーツの本から、きな粉のチーズケーキです。
これね、きな粉がワンサカはいっていて、あとはレモン汁とかメープルとかなんですけど、
とっても美味しい♪♪しかも、フープロでガーってやってあとはオーブンだから、あっという間に
出来ます。

カノウユミコさんのレシピは、一人暮らしのときにもとても美味しくてお世話になりました。
野菜スイーツも期待を裏切らすに、美味しいし簡単。次は何を作ろうか・・・ワクワクです☆☆

今日は旦那さんが帰りが遅いので、これからジンジャーとレモンの蜂蜜漬と、ガーリックオイルを
作ります。どちらも、あるととても便利&美味しいので、ひとり暮らしはよくやってましたが、
二人暮らしでは初めて作ります。

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昨日買った本→北欧物語―白夜とフィヨルドと古城の旅

最近、ちょっとだけ北欧に興味が・・♪青森と同じ冬が長くて、お家カフェ好き。どんな暮らしなんだろう?と興味がわいています。そんな中、お友達のえいこちゃんが北欧旅行だそう!!で、いいなー、いいなー。と思っていたら、写真集に出会いました。(私は、写真で我慢ですぅ)

大型本で、ダイナミックな美しい建築の数々の写真集と文章でまとめられています。
大型本は、写真が大きくて迫力があって!!

北欧好きの方には、ぜひぜひオススメ♪

主婦になった私の、いろいろ日記を楽天で書くことにしました→うさぎのうさんぽ日記

2010年4月26日月曜日

弘前の桜へ



八甲田からそのまま黒石を通り、弘前の桜を見に。
途中の道路も、まだまだ咲いていなくて「これじゃぁ、お城も咲いてないなぁ」と思いましたが、
ともかく行ってみることに。

旦那さんは一年ぶりに。
私は13年ぶりの弘前桜まつりです。(弘前には行くけど、桜の時期には行ってなくて)

まだまだ満開には遠いけど、やっぱり素晴らしいわぁ・・・♪

また数日したら、夜桜みに出かけてきます。

関西からもお客さまがたくさん来ているみたいで、関西弁がいっぱい聞こえてきましたよ~。
来年は、えいこちゃんや和美ちゃんとか、東京のお友達もぜひ来てね。(って、私が青森にいるか?が、疑問だけどね)

八甲田山



先日の八甲田よりも天気がさらに良い今日、ドライブ+温泉目的で行ってきました。
先日よりもさらに雪が溶けて、青空の中のドライブは最高に気持ちがいいです!!

温泉は、リベンジで「八甲田リゾートホテル」の寒水沢温泉へ。
誰もいなくて、お一人様で大きな温泉を独り占め♪♪

源泉かけながしで、お湯もやわらかくてホントに気持ちよかった~!
目の前は八甲田山のスキー場で、これまた平日なのに多くの車が停まり、スキー客がわんさか!さらに、
観光バスもガンガンと入ってきて。

大自然を満喫!!しかも、家から1時間以内でこの素晴らしい景色と温泉があっちこっちに。

城ヶ倉大橋からの景色も素晴らしかったです♪(一番上の写真)
どれも携帯で撮影して、太陽がまぶしくて真っ暗な状態で撮ったのですが、
結構綺麗に撮れてるのも、うれしー。

2010年4月25日日曜日

ヒマラヤ ハンドホールの紅茶



コノハトカフェさんにて、ようやく飲みたかったお茶を頂いてきました。

ヒマラヤネパールの紅茶。手摘みで丁寧に作られたお茶です。味は、ダージリンそのもの。
いい紅茶は、時間がどんなに経過して冷めても、味わい深くというか、やわらかくて渋みが出ないんです。
だから、このお茶は、1時間かけてゆっくりと飲みました。

オーナーの三宅さんのご好意で、小皿にいれて茶殻をわざわざお持ちいただいてみせてもらいました。

葉っぱの形そのもの。機械摘みにはない、まぁ、ほんとに美しい茶殻です。うーん、これだけで感動!!

今日は、ゆっくりと2時間かけて、手帳の整理(頭の整理ともいう)と読みたい本を。
本は、人生のすべてを決める鋭い「直感力」―問題解決の“最強のツール”が身につく本!">
確か藤沢にいた頃に、この本を何かで知って、以来読みたかったのですが、昨日の夜に夫が買ってきてくれました。(偶然にも!!)
最近は、自己啓発系の本は敬遠気味でしたが、久しぶりにいい本と出会えたった感じ。(本田さんの本、翻訳は優しい文章が多いので、気持ちが「そんなにがんばれ、がんばれって言わないでよー」っていう時でも、すんなりと心に沁みてきます。そして、結構、時間がたっても記憶に残ります)

で、紅茶のこと。
ぜひぜひコノハトさんで飲んでみてね。「ヒマラヤ」のお茶です。
注いでくださる時に、カップにたくさん注いでくれるんだけど、それじゃぁもったいないから、

お店のスタッフさんが半分も注いでくれたら「そのくらいでいいです」って言って、
ゆっくり飲んでもらいたいです。<って、なんだか口うるさい??(笑)

遠方のお友達は、オンラインにてぜひー。

三宅さんのところは30グラムで980円だったはず。
これ、私が勤めていたお店なら、間違いなく3000円弱だと思う。

キャスの本がすごいよー。



欲しかったキャスのムックの本を手に入れました!!
でも、残り1冊~をゲット♪

欲しかったの~。楽天でも入荷は5月だというし、、、
とにかく付録が素敵。ポーチにティッシュケースにミラーの3点セット。
生地もすごくきちんとしていて、これがついて1500円ってあり得ない!

楽天でも絶賛中(と、これを見て買うことを決めた私です。)

先日、下田のイオンで似たようなポーチを見て、欲しい。。。と思ったけど値段を見て
棚に戻したら、ムックからこの付録がついて発売に。

アマゾンだとすぐに手に入るみたい!最近、キャスにはまっています☆☆

ブリザードフラワーで春を♪



最近ですが、ふっとこれやりたい。コレ欲しい。と思うと、
意外と早く目の前にくることがちょっと増えました。

水曜日頃に、「お花やっぱり家の中にたくさん飾りたいし、習いたいなぁ」と思って
ネットで「フラワーアレンジ」と検索かけると、

12月にもネットで検索をして、「あぁ、この先生の作品素敵だなぁ」と思ったフルリールのいちのへ先生のサイト。

ちょうどお正月のお花が習えるということで問い合わせをしたのですが、
先生のご自宅の駅名も場所も、私には????????状態。
ましてや、外は毎日大雪の日々。とても、初めての知らない場所に行く気力がなくて、
せっかくの機会でしたが、その時はお断りいたしました。

今回も、またいちのへ先生のサイトを見てみると、

あれ???日曜日のうちの近所の雑貨店でワンデーレッスンがある。と、書かれています!!

すぐに問い合わせすると、空きがあるとのことで。

今日、レッスンに行ってきました。場所は、浜田の(こうして青森の地名もちょっとづず覚えてきたよーーー!!)u-styleさん。

こちらも前から気になりながら伺えずにいた場所。

なんだかダブルで嬉しいです!!

そして、アレンジは生け花ともフラワーアレンジの世界とも別物で・・・
ちょっとビックリでした・・・

でも、出来上がった作品をみるととてもかわいくて☆☆
今のアパートだと大きなアレンジは飾れないし、なんだか毎日に必死で(笑)水の入れ替えも忘れてしまう
今日この頃の私には、、、このブリザードってすごくいいです。

他の皆さんの作品もとても素敵だったのと、お店の雰囲気もすごく良くて。
そして何よりも先生が素敵。

たぶん私くらいの年齢かちょっとお若いくらいかと思うけど、
こうして好きな道で生きていて、すごく輝いていて、ちょっとうらやましく感じちゃったよ。

それと、ブリザートフラワーは、5月からツキイチで習うことも決まり
ちょっとワクワク。(だから、ジム通いは5月で終了です)

2010年4月22日木曜日

青森大自然散策ドライブ



今日は曇り空でしたが、旦那さんと一緒にドライブしてきました。

まずは、当初の予定では、

八甲田の温泉→黒石のログハウスカフェ→弘前の桜

でしたが、(参考にしたのは、ジャミンさんのブログより☆)

何をすっとぼけていたのか、

日帰り温泉で入りたかったのは



八甲田リゾートホテル
なのに、

間違って覚えていたのは

八甲田ホテル


カーナビを八甲田ホテルに設定して出発。

冬にもやヒルズの辺りまでがんばって車で行きましたが、
あまりの吹雪にビックリして、すぐにユーターンをして帰宅。

ようやく雪も落ち着いた4月の今日、八甲田目指してドライブです。

ところが、まぁ、すごいすごい、当たり前だけど雪も残っているし
山道あがればあがるだけ、ガスもかかってくるし・・・

下界とまったく違う景色に、ドキドキしながらも、
途中かやの茶屋の近くの
高原の、素晴らしい素晴らしい景色に車を止めて、しばし感動!!!

まだまだ白銀の世界の中に見える八甲田と白樺、素晴らしかったです。

で、ようやくようやくたどり着いたホテルで

「あの、日帰り温泉があると聞いてきたのですが」と、言うと


こちらでは、宿泊のお客さまのみで・・・と丁寧にお断り?されまして、

改めてジャミンさんのブログを見直すと


八甲田リゾートホテルでした。ぐすん。。。自分のあほっぷりにショック。

そのまま気を取り直して、城ヶ倉大橋(この写真は素晴らしいのでぜひに!)を通り、黒石へ入って

4月にも立ち寄ったルグレにて。ジャミンさんオススメのブルーチーズのピザは、
夫がムリそうだったので、今回はデザートだけを。相変らず美味しかった~


そして、やっぱり温泉に入りたくて、

大鰐のワニカムへ。何度も立ち寄っていますが、温泉ははじめて!!

広い温泉で、露天風呂もあって、清潔感があるし、すごく気持ちよかったです。
町民だとかなりお安く入れるみたいで・・・いいなぁ。

弘前の桜は、まだまだ咲きそうにないみたいで帰宅しました。

今日は、とにかく八甲田に行けてかなり満足。

途中、熱いお茶を飲もうと顔につけたら、車を急にユーターンさせたから
顔にばしゃー、洋服にバシャーと、凄まじいことになりもう、ああああああああああああああ!!!!(笑)でしたけど、次回も懲りずに温泉に行ってきます。

2010年4月20日火曜日

明後日からは温泉に

今日は、一人でテクテクと歩くこと30分。
青森市浜田にある「極楽湯」へ行きました。

今までは旦那様と一緒にクルマで行っていたのですが、
天気もよくなってきたので、歩いて行って見ることに。

そして、ジムにも温泉があるんだけど、今日はなんだか
とにかく温まりたい気持ち。
ジムは、結構ぬるめで・・・

極楽湯はとっても久しぶりでしたけど、

やっぱり天然温泉はいいわーーーーー。

と、改めて思った次第です。

明後日、旦那さんが休みで温泉に行こうという話が出ていて
いろいろとサイトを見てみたのですが、

雪も落ち着いて道路は大丈夫のようなので(我が家のクルマは寒冷地仕様じゃないので。。)

八甲田リゾートホテル→ランチは黒石のル・グレ?→弘前で

のルートを希望することにしています。

この寒さで桜はまだまだ・・・ムリかな?

温泉の情報は

同じ女性として美肌の視点から温泉情報ブログを書いてくださっている

ジャミンさんのサイトをいつも利用させてもらっています♪♪

2010年4月19日月曜日

念願かなって♪



半年に一度の株主優待を使わせていただいて、コーチのショルダーバッグを♪
ずっと欲しくてしばらくの間、検討して何回もお店にいったりして、、、
今回、とても良いチャンスだったので購入しました。

このバッグの優秀なところは、いれるところが3つに分かれているところ。
真ん中はたっぷりマチがとってあって、かなり色々はいるし、その他に2ついれるところがあり、
荷物がいつもカバンの中で、あっちこっちにいってこまっている私には、ピッタリ!
さらに、やっぱり軽い軽い!!ふわふわしていて、とても触り心地も良くて♪

H社にいたときとてもとてもお世話になった上司がいました。
青森の田舎ものの私を採用してくださり、2日間の研修を普段ならグループでやるのに、
わざわざ都心から藤沢まで朝から夜まで、2日間マンツーマン研修。

まるでドラマ「リアルクローズ」(黒木瞳さん主演の~)に出ているような、すごくオシャレな上司でした。
マフラーの巻き方とか、それ一つがなんか違って(笑)思わず「その巻き方、教えてください」って!

その上司は、青森店の営業も担当していたこともあり、青森という場所を非常に理解してくださり、
店長会議でお会いすると「青森にいくとき、八戸で乗り換えるとさー、いやー、こんな遠いところから
ちえこくんが来たのか~って思うんだよねぇ」なんて話していました。

彼は、コーチがまだ日本に入ってこなかったとき、「コーチジャパン」の立ち上げに
関わった方で、いろんな時に、その時の話やコーチの製品がいかに良いかを熱く語ってくれ


その時から洗脳されていた??(笑)<うそうそ・・・

退職の日、その上司に電話をかけて話した時は、やっぱり泣けました。

また、藤沢で一生懸命暮らしていたとき(お金がなくて苦労していた時ともいう)
料理研究家の石井はるよ先生が、

たくさんの暖かい応援の気持ちをいれたコーチのスカーフ

を、プレゼントしてくれたこともあり。

私にとっては、ブランドバッグというのを越えて、
何か違う大事な思い出の象徴みたいな感じです。

2010年4月18日日曜日

寒い一日

昨日の夜に帰ってこれましたーー♪
乗ったJRのはつかりが、なぜか15分遅れにさらに、中学生の修学旅行の団体利用で。
私の乗った自由席にすさまじい勢いで、(ディズニーランドの大きな袋を下げて)乗り込み、
もうビックリ。しかも、私の隣には、なんだかその学校でも留学生?のモテル外国人の男の子が座った
ものだから、女の子達が、キャーキャー☆☆ごめんなさい、具合悪い人にはちょっとうるさかった・・・

話す内容がねぇ・・うーん。今の子って早熟なんだよねぇ。ちょっと心配。
思わず「公共の場だから、静かにして」って英語で言おうかと思ったくらい。

とまぁ、電車の中で頭痛がしてしまいましたが、夫がお迎えにきてくれました。

ある程度覚悟していたお部屋は、とっても綺麗なままで♪♪

最近、私の旦那様は「おそうじ」で本が書けるんじゃない?っていうくらい、すごい燃えていて。
ありがたい限り。結婚最初の頃は、、、実家に帰ってからこの部屋に戻るのが恐怖なくらいだったのに。

旦那様もいってますが、掃除で荷物を減らすと、いいことがどんどん起きている。

まだぜーぜー、げほげほっ。となり、朝も気温が下がるとぜーぜー。咳き込むのですが、
今朝は、朝早くに私の咳で目が覚めたのか、そのあとすぐに外に出てのど飴を買ってきて
くれました。たぶん朝6時ちょっとのこと。。。

そのあとも、私はぐーぴーぐーぴーと、泥棒が入ってもわからないんでは?というくらい
熟睡しておりました。

起き上がって、山盛り洗濯をしねば。と、起きると洗濯もしてあったり、
茶碗もふいてあったり・・・

実は八戸に帰る前は、ただただ「病気を一人ぼっちで、乗り越えている」という気持ちが強くて、
本当に「もういや、もういや。もう疲れた」となっていました。

実家にいるときは、親のサポートのおかげで生活できていたようなものなので。

でも、病気を一人じゃなくて、夫と一緒に乗り越えているんだ。ってすごく思えました。
ちょっとおのろけですが~~(笑)

2010年4月16日金曜日

明日、青森に帰ります^-^

久しぶりの喘息の発作もようやく落ちつき、まだ階段の上り下りとかは、ちょっときついですが、話したりご飯を食べたり、眠れたりできるようになったので明日、青森の自宅に帰れそうです。

荷物は月曜日にまた、夫と一緒に取りに来ます~。

そうそう、数日前にブログで夫との2年前の初デートを書いたら
友達とかの反響が(笑)多い。みんなやっぱり気になるところは、
恋愛でしょうか。

私、初デートと書きましたが、そのときは、お互い初めて会うわけだし、
デートじゃないよなぁ。となると、初デートっていつ?(笑)

いやいや~、あれからもいろいろと大変でしたのよぉ。ねぇ、みきちゃん♪♪
こちらが食事に誘うと、断られたこともあったしなぁ。あはは。

今回、八戸に帰ってきてテレビが見れるようになったら(起き上がれるようになってから)
いくつか観ていたのですが、そのうち2つの番組がとても心に残りました。


一つは、NHKに出演された洞口依子さんの壮絶な闘病記。



キレイな女優さんで以前から好きな方でしたけど、子宮の癌で摘出されたのは知りませんでした。
ご主人が「体のために、早く眠って、眠って」というと、

「あなたに、私の苦しみなんてわからないわよ。子宮も全部取るのよ!」と叫んだ。というお話・・・

その後、手術で摘出したあと、沖縄でずーっと暮らして癒されていったという過程。
涙ながらに語られていましたけど、

「あせらない、あせらない。笑うカドには福来る」とお話されていたのが印象的。

そして、今日は、セクシー部長の沢村くん。
大好きなんですよねー。セクスィー部長の。げらげら笑わしてもらってました。


で、沢村さん、ずっと長い間、イケメンのスマートな役どころばかりが多くて、

「正直、仕事がもうつまらなくなっていて。やめようかと思っていました」

本当の沢村さんの性格は、セクスィー部長に近いんだそう。(それも、ちょっとビックリ)

そう思っていたときに、あの部長の役の話がやってきて、

吹っ切れた。そして、仕事の幅がどんどん広がり、今、すごく楽しい。って話していました。


どちらも「自分を生きている」っていうことなんだなぁ。と、私は受け止めたんだけど、
そこにヒットするってことは、そこが欠けていてつらくなっていたんだなぁ、と、青森にいるときより
客観視できた分、ずいぶん楽になりました。

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ちょっとマジメな本を買いました。



青森に家では、なぜかじっくりと本を読むことが出来ないのが悩みの一つ。
そこを工夫して改善して、本を読む時間も見つけたい。

あと、えいこちゃん、ルクエ絶対いいよー!!タジンなべより、絶対すすめるー♪


カルトナージュに初挑戦



今日は午後から、初めてのカルトナージュに挑戦しました。

カルトナージュは、以前から図書館でみたカルトナージュの本で気になっていた存在。


また、友人のかずみさんが、東京でカルトナージュ作家としてご活躍中(リンク先が実家でわからずごめんなさい)

ということで、なんとなくやってみたいことの一つではあったのですが、本だけでは?????の世界。

そんな中みつけたのが、フェリシモでカルトナージュキットがあったのです。
これは、布も厚紙もボンドも全部セットになっていて。厚紙もすでに切ってあり、自分でカットするのは
布だけ。

それで、まずはフェリシモセットで挑戦。

また、製本部で2回教わっていたのもとても、とても役に立ちました♪gigiとニシカワ先生、ありがとうございますっ☆☆

キットと格闘すること5時間。
蓋の部分は最後、なんだかもう適当になってしまいましたが、
われながら、よく出来たかと。

うちの母は「100円均一で箱買ってくればいいじゃなーい。わざわざ、めんどー」と
すぐ隣でしゃべっておりました(笑)<価値観180度違う親子です☆☆

慣れたら好きな布で作れたら本当に素敵。

でも、それはまだまだ先のような感じがしますが、
またフェリシモで違う形を手にいれれたらなぁ。と思います。


今日作ったのは、我が家の鍵やら車の鍵やら、夫の携帯やら、ちらばるものを一まとめに
いれたいと思っています。

2010年4月13日火曜日

八戸にいます

実家に帰省しています。で、実家に帰省直後から体調を崩し、
青森に帰れなくなりまして・・・まだもう少し、かかりそうです。

ずっとどことなく心の中にもやもやしたものもあり、
少しゆっくりしたい・・・なぁ。なんて思っていたら、
病気になり、違う意味でのゆっくり?になってしまいました。

今日は起き上がれたので妹のパソコンを使ってネット。
久しぶりに前のブログをみてみました。

そうそう、2年前の今頃に夫と初デートだったー♪さて、なんて
書いてた?と思って探してみたら、私、4月だと思ったら5月だったのね。


明日は雪も降るようですし。。
まだまだ油断大敵です。

2010年4月9日金曜日

2010年4月7日水曜日

紅茶と手帳、そして家計簿

紅茶のお話をすると、やっぱりエキサイティングっていうか、
あぁ、私ってほんとに紅茶が大好きなんだなぁと感じます。

今日は、コノハトさんにコーヒーを買いに。
いつもは、カラーズさんまで行くけど、なかなか中心街に行く時間がなく
それでも飲みたいから、コノハトさんへ。

コノハトさんのブログで気になっていたヒマラヤの紅茶。
実際に茶葉をみせて頂き、

うーーーーーーーーーーーーーむ。。。。
ただただ、感嘆。
コトバがありません。

美しい茶葉に、手をあわせたいくらい。

飲みたい・・・けど、

30グラム1000円の紅茶は、今は買えないわ。(買おうと思えなくなった昨今)

なので、近いうちに、カフェにて飲ませていただくことに。

あぁ、コノハトの三宅さん、ほんとにいいお茶仕入れていらっしゃる。

その足で、成本さんに立ち寄り、でっかい手帳を再度購入。
時間軸のあるものです。

4月始まりの手帳もたくさん出てたけど、

主婦はセールが得意なのさ!!

12月始まりが300円均一で売っていたから、
その中から、選んできました♪いいの、いいの。

独身時代なら、迷わず4月始まりを「おほほー、心機一転」なんて言いながら
買ったでしょうけど、1700円なんて高い!!

なんだか今は時間泥棒に時間を吸われている感じ。
そこから、少しでも脱却して、夢をかなえて行きたい。って
すごく思います。

ジムのおかげで、少し痩せたのか、ワンサイズ小さいズボンが入るように。
このままあとワンサイズ下げることが目標。これも手帳で、叶えたいです♪

そして家計簿。どんぶり勘定で、小さな手帳にただレシートの金額を書いていたけど、
これじゃ、家計管理にはなってない。。。

なので、一人暮らしのときと同じようにエクセルでシンプルに作りました。
現実を知って、心臓がドキドキした昨日、

夫は、なんだかケラケラっとしてます。

まぁ、我が家の大蔵大臣は彼なので、いいんだけど。

妻は、欲しいものを確実に買ってもらっているし。

中も外も充実した、本当のセレブになりたいものです。<道は遠い・・・
ホントのセレブって、立場をわきまえた、質素倹約、質実剛健、それでいてやさしくて思いやりがあって、
家族を大事にして。そんな人だと私は思います。

2010年4月6日火曜日

簡単スイーツ



カントリースタイルキッチンさん、コメントありがとうございます♪

豆腐のチョコレートムースと、ごまのパイを昨日の夜中、夫の帰りを待つ間に作ってみました。

豆腐のチョコレートムースは、絹ごし豆腐とココア、そして普通の甜菜砂糖(メープルがなかったので)
それにラム酒をたらり。以上を、フープロでガーがーとやって冷蔵庫へ。

ココアたっぷり使ったので、すごく濃厚な味になりました。
でも、お菓子教室で作ったチョコレートムースは、生クリームに卵黄、チョコレート等々、カロリーが高いもの。そして、そろえると意外と材料費がかかるのですが、この豆腐のムースなら
本当に簡単に。そして家庭で負担のかからないお値段で作れるし。。。

飾りにミントなんか載せたら素敵ですよね~。

ごまのパイは、春巻きを作ろうと思いながら作る機会を失い、冷凍庫で眠っていたものを
早く使いおわりたくて。
こちらも、すごく簡単だけどビールにピッタリ。

春巻きに、マヨネーズを薄くのせ、その上にごまを乗せて、クルクルと巻くだけ。

そしてオーブントースターで5分くらい焼くの。

お菓子つくりは楽しいし、もちろん、本格的なフランス菓子とかをじっくりと時間をかけて
作るのも、これまた楽しい。

この場合は、出来上がりが感激だし、その行程に時間がかかる分、本当に お菓子の底から美味しい。という
感覚です。

イージー?というより、気軽なお菓子も、また楽しい。どちらも大事です☆☆


この子のおかげで、蒸し料理が断然簡単に♪プリンなんかもできるみたいなので。

今を生きて、みようかな。もっと☆☆

ジャムちゃん、ジャミンさんコメントありがとうございます♪

夕飯料理を作りながら、ふーっと思いました。
青森にきてから、そして、ココ最近ブログを通してお逢いしたカントリーさん、
素敵なとりそばマダムさん、同郷のひさまるさん、同世代のジャムちゃん、そしてまだお逢いしたことのない(でも、ずっとブログ見てました~!)ジャミンさん、お菓子でお世話になっている青い森スイーツのひろみろみさん、などなど、

なんていうかみんな

今をすごく楽しんで、今を一生懸命に生きている。人つながりだわ。って☆

あるブログを読んでいたら、こんな内容がありました。
今の私の感情にとても似ています。(楽天ブログのあな吉さんの手帳術より抜粋)

主婦になって、忙しくなくなったと反比例して 時間のやりくりが
 どんどんヘタになったせいでしょうか...。

 。

        どうして、毎日忙しいと思うのか
              ↓なぜ?
        すぐに全てやってしまおうと思うから
              ↓なぜ?
        忘れないうちにやらないと不安だから

 まさに、その通りです。 そして、私が日ごろお出かけしたくないのも
 「やるべき仕事」をうまく回せない自分が「申し訳なくて仕方が無い」
 「外で楽しんでる場合じゃ無いのだ~」と 思っていたと思います


この申し訳ない。っていう気持ちが、今の私8割のように感じます。
これじゃぁ、楽しむどこロじゃないわぁ・・(楽しんでいるように、見えるでしょ?
魅せるのは上手なのよ、、、昔から。たぶん、これって長女の特徴だと思う)

これって、何かのメッセージ。

以前東京にいたとき潜在意識の達人達が(皆さん、潜在意識を活用してどんどんと世界を広げている方たち。たとえば、年に半分は海外でバカンス、経済的自由人、人脈の豊かさ、仕事での成功等々)おっしゃっていました。

目の前にきたものは、自分へのメッセ-ジだし、いづれ自分がなる姿だよ。って。

だからこの間、コノハトカフェでのランチオフ会は、みんな子供さんづれだった時、
とても嬉しかったです。あっ、いつか私もこうなるんだ。って確信できたから。
(その反面、子育ての大変さも見えましたが・・・あと、みんなボーイズだったのも気になるところ(笑))

そして、ゆるベジライフ。

今をもうちょっと楽しく生きてみよう。って、思えた今日のお夕飯作り。

あと、ルクエの問い合わせというか、どうどう?ってメールがちょこちょこ来ていて、
みんな気になる所なのねぇ。。ほんと、オススメですよー^^あと1品がすぐに出来上がるの。

私が持っているのは、このルクエ

新茶の時期になりました

紅茶も新茶があります。でも、多くの人が、紅茶に新茶があるって知りません。
紅茶って、缶にはいってずーっとおいておけるもの。って思ってます(私が仕事をしていた経験でのお話)

それと、紅茶の茶葉がオレンジの香りがするんじゃなくって、オレンジとかレモンとか、いろんな香りをつけることでフレーバーティーと呼ばれるものが出来上がります。

紅茶というと、インドとか、もしくは、イギリスで紅茶のはっぱが出来てそこで製造されていると思われがちですが、イギリスではほーんとごく少々しか作っていなくて(確か、ドレスゴンという地域。めったに手には入らないのではないでしょうか。私は、英国展でたまたま手に入れましたが・・・)

スリランカという小さな小さな国で、とても良質の紅茶を作っています。それが、セイロンティーというものなのですが、日本にも、宇治茶や静岡茶と、各県のお茶栽培があるように、スリランカにも各地方でお茶を作っています。

それが、ウバ、キャンディ(古都)lルフナという南の地域、ヌワラエリア、ディンブラという各地で作られ、その場その場によってもクオリティシーズンがあります。「。(ようは摘みたての美味しい時期♪日本でいうと、新米の時期みたいな感じ)

そんなスリランカの新茶の時期がやってきました。私もいつも待ちに待っていて、
どの地域のお茶にしようかなぁと悩むのですが、いつもウバとキャンディ。と、なっています。

で、寒い時期の新茶にはルフナ、夏が近づくとディンブラ(アイスティに最高)、春はヌワラエリアで和菓子とあわせて・・と、じきじきによって購入するものが変わります。(全部買えればいいんだけどね)

新茶を買うのも、もちろんきちんとした場所で。それが、私にとってはディンブラという場所です。

さて、新茶、週末に頼もうと思っているのですが、もしどなたかで一緒に欲しいかたがいたら、
一緒に注文しますよー。(その方が送料お徳だしね)手渡しで渡せるお友達、どなたか欲しいかたいたら、
連絡ちょうだいね☆

ゆるベジ トリュフと ロンネフェルト




ジャミンさん、とりそばさん、コメントありがとうございました☆

私の周りで、ゆるベジぶーむ♪
それで、私も一つ作ってみました。

作ったレシピは、あな吉先生のトリュフです。コクがあって大人味☆☆なかなか美味しい。
しかも簡単。上新粉のアイディアは、素人には出てこないですよね。

さっそくあわせていれた紅茶は、ロンネフェルト のアイリッシュモルト;。なんだか寒い冬のおやつ。って感じです。

ゆるベジも、マクロビも全部を取り入れるのはちょっと難しいけど、自分なりにチョイスして
やっていきたいなー。ってずーーーーーーーーーーーーーっと思ってます。

いろいろと・・・関東にいるときには、ベジの人にあったり、お料理教室やセミナーに出たり。
うーん、いろいろ見たり学んだり、その中で、疑問もあったし、納得できたり、素敵だなと思ったり。

極楽寺と成就院のすぐ近くのお料理教室。toricot は、自宅からも近かったから(今考えると、結構遠い・・)ちなみに、成就院は。。私、願いごとをしてきたのですが叶いました♪とても小さなお寺なんですけど、かなりオススメの場所。ほんと、成就院で願い事をきちんと書いて、ご奉納してきて、お参りさせていただいたら・・・夫と結婚&仕事をやめれた(笑)<仕事をやめるまでは地獄のような苦しみでしたけど・・(涙)

何度か教わったけど、先生のライフスタイルや(物を持たない暮らし。エコな暮らし。とってもゆるやかで穏やかな暮らし)お料理もすごくバラエティに溢れていて。。

ただ、以前から感じていた、「お肉」のことは、今、夫が疲れて帰ってくるとお肉が食べたいだろうなぁと、
固まりのお肉を料理して、それを私も食べていたらやっぱり調子が悪い感じがします。

家族の健康を守るお料理。おなかを満たすだけの料理にならないように、気をつけたいです。

私の尊敬するお料理の先生、石井はるよさんは、旦那さまの健康のためにパスタまで手打ちされてました~。

2010年4月3日土曜日

主婦のエコワザ?

今日はご近所でとてもお世話になっているTマダムとお逢いして、ちょこっとお茶を飲んできました。
(いつもの、サン●クへ。相変らずめちゃめちゃ混んでます。)

Tさんは、20年近くご主人のお仕事の都合でずっとヨーロッパ暮らしを。
それも1箇所ではなく、転々と・・・一番長かったのが、イタリーそしてスペイン。その他、オランダ、ルクセンブルグ、パリ、ロンドン、デンマークなどなど。

今日は最近気になる、エコやら節約、収納などを聞いてみたのですが、
北欧の皆さんは、ほんとにほんとに徹底した節約だそう。
特に、オランダなんかは、1日2食。お昼にたっぷり、夜は質素。旅行はするけど、キャンピングカーで
ホテルには泊まらないから、「他の国は、いやがるのよー」なんて言ってました。(お金落とさないものねぇ。。)

使い捨てなんてもってのほか!部屋に物はおかない。もう、すっきりすっきり!!

日本の人は、新しいものが好きで飛びつくけど、飽きて次にいくから物が溢れるのよね。って。。。
お耳が痛い?

パスタのことも、ちょっと聞いて。

クリームパスタを作ろうかと思うんだけど~、っていうか、私パスタは「ディチェコ」って決めていて。

独身時代は、全然値段なんて気にもとめなかったけど、

ディチェコ、、やっぱり高いように感じます・・・次は、買うのやめようかなぁ。なんて思ってました。

で、Tさんに聞いてみたんです。

そうしたら

あなたね、安いパスタで美味しいソースかけてご主人に出してごらんなさい。
このパスタ、「ディチェコよ」って言って。

そうしたら、ご主人はディチェコって思うでしょ?パスタは、ソースが一番大事よー^^
イタリア人だって、高いパスタなんて食べないわよ。(でも、尋常じゃないこだわりがあるそう)

で、私も、美味しいソースのパスタをどこかで頂いて、これはディチェコって言われたら、
トップ●●ーのパスタだって、ディチェコだって思っちゃうに違いない。

Tさん宅では、お味にうるさい?息子さんも、トップ●●ーのパスタを美味しいと
言ってるそうなので、間違いなさそう!!

「息子さん、味にうるさいんですか?」と聞くと、

「イタリア人は食のこだわりが、すごいのよ」って。・

その答えを聞いた時、お子さんは、やっぱりイタリア人なんだなぁ。って痛感。

(ロンドンにいたとき、友人のTくんも、お父様の仕事で小学生の時にロンドンへ、そのままずっとロンドン暮らしを20年・・・彼とごはんを食べに行ったとき、いっつも「だから、日本人は」と言っていたのを聞いて、ちょっと不思議な気分だったけど、人って結局、「環境で育つ」のだと、ほんとに思います)

今日も色々と、節約わざを聞いて、満足満足♪♪

我が家は、ほとんど電子マネーのワ●ンちゃんと、クレジットカードでやってます。

それで、今月は、あらかじめ1ヶ月くらいの食費予算を電子マネーにチャージ。
そして、それでいつまで持つかな?とやってみたら・・・


げげげ:::早すぎる。まずい、まずい。これじゃ、いかんだろ。

家計簿は、手帳に買ったものを記載していたのですが、
やっぱりエクセルに戻そうかと思ってます。

でも、ワ●ンは、ほんとにすごく賢くて?便利で。
ポイント2倍にまとめ買いとか、ボーナスポイントの食材を買ったりすると、

たぶん、だいだい1ヶ月500円くらいは、戻ってきているような気がします。(400円くらいかなぁ?)

それと、ちょっと発見したサイト

お財布.com - 無料で手軽に貯まる魔法のお財布

魔法かどうかは、わかんないですが(笑)こちらも、楽天とかで買い物する前にこのサイトを通って買い物すると、ポイントがついてワオンにチャージ可能!!

どちらにしても、今はかなり楽天でも買って、楽天ポイントもかなりお徳♪♪

さらに、ワオンにチャージできるなら、これは登録してみよう!と、登録してみました。
どうなるかなぁ?

ほんと、ほんと、主婦になってやっておけば良かったなぁ。と思うことのベスト1は、

あまりもの食材での料理!です☆☆

おしゃれ料理教室とかに憧れた時期もあったけど、

今必要なのは19分で出来る料理。それも、冷蔵庫にあるもの!

夫が、
おなかすいた~(夜11時)に、さくっとつくれる。って大事だもの。
(彼がカップめんを食べるたびに、罪の意識がわきあがる私(涙)

2010年4月2日金曜日

ルクエ 買いました。

前からずっと気になっていて、悩んでいたルクエ。

ええい、がんばってるご褒美だ!!と、購入。
それに、結婚内祝いでも、もう一つ購入。

だって、二つだと送料無料なんだもん♪
それに、レシピの交換もできるしね~。←みきちゃん、よろしくぅ。おさむちゃんに、邪道といわれるかしらん?

で、使ってみたんです。ルクエ。

いやー、これ、すごい働きもの。しかも、かさばらないし、手入れ楽だし。

昨日の夜、2品多く作れたのはルクエのおかげ。

だいたい旅行の帰りは疲れて、夕飯は手を抜かせていただき外食が多いのですが
昨日は、

ごはん、味噌汁(田舎館村の道の駅で購入した、なめこを)、鶏肉の唐揚げ、
ジャーマンポテト、トマトのサラダ、そして、真鯛の蒸し物。

このうち2つを、ルクエでちゃちゃっと。

材料いれて、オーブンでよろしくね♪って。

今朝は、またタマゴ料理を作りました。

ルクエ、確かに高いけど(男性にはビックリの値段かも)ほんとに、いいです。
ジャーマンポテトの味が、やわらかく決まったのは蒸したからだと思います。
(ゆでたのとは、違う味に)

本日はミニ?オフ会

今日は、カントリースタイルキッチンさんと一緒にミニオフを♪(カントリースタイルキッチンさんには、すんばらしい位の誉めコトバを
頂いたので、旦那様読んでおいてねー。(笑
←夫の、爆笑が聞こえてきそう?彼は、私の家での、すごすぎる日々を知っているからなぁ。。(汗


すると、続々と?ブログの読者様も集まり、ラブリーすぎる子供達も
集まり(いやはや、ホントにかわいかった~)
ワイワイと楽しいひと時でした♪

これまた4年ぶりにお会いした、ひさまるさん。八戸で夢ノートセミナーをやった時に雪の中青森から来てくれたのを思い出しました。

そして、とりそばさんという、素敵な都会的な奥様も。

たまに、ゲリラ的に?企画するのも、おもしろいですよね。

青森の情報なんかも聞けたり、すごくタメになりました!

うむうむ。

また、機会があればよろしくお願いします♪



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私のネットショップ(うさぎおふぃす)も、コンスタントに収入があり、
その一部を、夫のススメもあり、投資してみようかと思っています。

私の経済観念もだーいぶ、改善。

投資の話も、アリさんレベルから、ちょっとはカメレベルまでなった?

夫から1年以上かけて聞いた経済の話は、時々は極端すぎるような気もするけど、
ニュースの見方なんかも随分と変わったと思います。

投資は、けっして怖いものではないです。

まずは、口座を開く所からスタート!

お友達で一緒にやってみる人、いないかしら?