コーヒーシフォンケーキとりんごケーキ

ひろみさん、カントリースタイルキッチンさま、コメントありがとうございます♪

今日は、月に一度の製本部。
私が製本って感じだけど、２時間無心になって没頭する時間が大好き。

今日は、「ノート」を作りました。一枚の紙から、糸で綴じていきます。
手ボケの私は、何度も先生の手を煩わせましたが、がんばりました＾＾

出来上がったノートは、夢ノートにします（夢ノートが、ノートから手製って素敵じゃない？と、自画自賛）

今日作ったケーキ。

コーヒーシフォンは、上記の製本部でのティータイムにぜひ持って行きたくて、
gigiブレンドを使ったシフォンです。

多くの方に喜んでいただけて、本当に嬉しい！！

リンゴケーキは、リンゴがたくさんあったのと、久しぶりに果物のケーキが作りたくて。

パイはムリだし（生地から挫折）
そんなわけで、以前に作った「フランス田舎風ラムリンゴマドレーヌ」を。

たっぷりバター配合なので、明日からゆっくりと食べます（の、予定）

あわせた紅茶は、ウバにシナモンとカルダモンを一緒に蒸らして。


自宅で久しぶりに本を読みながら、丁寧にいれた紅茶。

よーく観ると、部屋にはまだまだゴミや埃が落ちているけど、
今日は、午前に掃除をがんばったから、いいことに。

こんなに丁寧にいれた紅茶を飲むのは、久しぶりだなぁ・・・って。