あな吉さんレシピ、やっぱりいいです

新刊で出たあな吉さんの本、楽天で購入しました。

色々出ているあな吉さんの本ですが、人それぞれの好みがあるかと。

私は、この本が一番使い易いような・・

人参キャベツたまねぎを、お塩だけちょっといれて煮込みます。
それを使って、いろーーーーーんなレシピにぐるぐると。

今日は、その中の第一位！人気レシピという

シチューみたいなものを作りました。


これ、、、、、、、、、


美味しい！！！！！！！！！！

味付けは、白味噌とお塩だけ。

シチューのルーもナーにも使っていないのに、

５分もあればシチューに！！

今日は、ピザも作って、ピザとシチューの簡単お夕飯になりました。

ピザは初めて、台から作ったけど、

家の冷蔵庫にあるものをトッピングして、ピザができるなんて最高！

お野菜、もっともっと無農薬の新鮮な野菜が食べたい！って思います☆

あわせて作った、生姜のすりおろし。こちらはフープロにお任せして、あっという間に３個。
それと、あな吉さんレシピでよく見かける、

醤油にニンニクと生姜をいれた　特製・タレも作成。

冷蔵庫が広くなったら、お料理がますます楽しくなってきました。（でも、手を抜けるところは抜きたい）

この本は忙しい働くＯＬさんにこそ、持っていてもらいたい本のように思います。

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今日は夫と一緒に食後にウオーキング４０分。
風もひんやりとしていて、気持ちいいです。